Вот, казалось бы, классический итальянский рецепт - салат с пастой и перепелиным яйцом, но и тут корейцы умудрились внести азиатские нотки. Пусть они не такие яркие, как при использовании красного перца «Кочукару» или перцовой пасты «Кочхуджан», но всё же…


( Read more... )

С одной стороны перепелиные яйца в остром соусе можно употреблять в качестве завтрака, но его приготовление требует довольно много времени. Так что, если нужен быстрый перекус, то лучше выбрать что-то другое, а это блюдо приготовить в качестве закуски (панчан).


( Read more... )